Участники фестиваля предпринимателей «Шурум-Бурум» в Пензе намерены во второй раз приготовить самую большую окрошку в мире. Для фиксации рекорда на праздник приглашены представители Книги рекордов Гиннесса, сообщает ИТАР-ТАСС.

В прошлом году вес окрошки составил 611,5 кг. Для приготовления блюда потребовалось 400 литров кваса и 3 часа работы профессиональных поваров.

В этом году приготовление окрошки станет благотворительной акцией: блюдо будет раздаваться за добровольные пожертвования, которые пойдут на приобретение зебры для Пензенского зоопарка.

Книга рекордов Гиннесса – ежегодный сборник мировых рекордов, достижений человека, животных и природных величин – издаётся с 1955 года. На русском языке Книга рекордов Гиннесса была впервые издана в 1989 году. Тогда же был начат выпуск национальной книги рекордов – Книги рекордов России, в которую включаются как мировые достижения россиян, так и достижения лишь общенационального характера.

Варвара Кошкина, ИА «Росмедиа» специально для портала «Русский мир»