24 июля в Русском центре в Лимасоле прошёл мастер-класс популярного проекта Народного университета культуры «Кулинарный техникум», который вела магистр искусств, известная на Кипре художница и специалист в области кулинарии Катерина Делигеорги.

Собравшиеся познакомились с приготовлением и отведали традиционные блюда кухни Леванта (общее название стран восточной части Средиземного моря): фалафель, хумус, табуле, питу с приправой заатар. Очередная встреча состоится в следующую среду, и разговор пойдёт о традиционных блюдах русской кухни.